Albúmina de huevo en polvo 125 gr

Descripción

ALBÚMINA DE HUEVO EN POLVO 125 GR

Albúmina de huevo en polvo en envase de 125 g de FunCakes.

Es el sustituto perfecto de las claras de huevo crudas. Para hacer glasa con la albúmina solo tienes que mezclar 10 gramos de producto con 60 ml de agua, unas gotas de limón y unos 300-350 gramos de Icing Sugar.

10 gramos de albúmina + 60 ml de agua equivalen a dos claras de huevo. Utilizar la mezcla antes de 4h.

Ingredientes: clara de huevo deshidratada (pasteurizada). Con certificación Halal.